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Carne de Vaca Estufada com Cenouras e Ervilhas

Name: Carne de vaca estufada com cenouras e ervilhas
Prep time: 20 min
Cook time: 9 min
Total time: 29 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1kg de carne (cortada em cubos); 1 cebola (picada); 2 dentes de alho (picados); 3 cenouras em rodelas; Ervilhas; Polpa de tomate; Vinho branco; Salsa; Piri-piri; 1 cubo de caldo de carne; Azeite; Sal; Pimenta

Uma comida reconfortante, simples e saborosa.

Prato Principal

4 porções

20 min

9 min

Médio

599 Kcal

(4.3/5 - 66 votos)
6
349

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 599Kcal

Glícidos: 13.1g
Gord total: 29.1g
Gord.sat.: 11g
Proteínas: 65.6g
Fibras: 4.9g
Açúcar: 6g
ProPoints: 15
SmartPoints: 16

Informação nutricional para 1 dose (420g)

Sem lactose

Sem açúcar

Sem ovo

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Fotos

Carne de Vaca Estufada com Cenouras e Ervilhas

Carne de Vaca Estufada com Cenouras e Ervilhas - foto 2

Perguntas:

Comentários dos membros:

27/05/2015

Receita fácil de pôr em prática, com bom aspeto visual e muito saborosa.

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo

Vanda, 12/10/2023

A carne ja tem que estar cozida ?

(0) (0) Comentário abusivo

10/02/2020

O alho entra em que altura??

(0) (0) Comentário abusivo

Resposta Petitchef:

Olá. Junto com a cebola, no primeiro passo. Um grande abraço.

gislene_d2015, 11/04/2018

Muito bom

(1) (0) Comentário abusivo

12/10/2016

Quanto de vinho branco???? Obrigado

(0) (0) Comentário abusivo

11/05/2016

Só preciso saber o que é piri-piri.

(0) (0) Comentário abusivo

Resposta Petitchef:

Malagueta = Jindungo = Piri piri. É uma pimenta oblonga muito picante, de cor vermelha. Que também dá o nome ao molho piri-piri, feito com essa pimenta.

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