Petitchef

Jardineira de carne de vaca

Faça comer legumes às crianças não é mais um grande trabalho! Aqui está uma receita bacana!

Prato Principal
4 porções
10 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Num tacho com azeite coloca-se as cebolas e os alhos picados.
  • Acrescenta-se o louro e a carne cortada aos cubos mexe-se e tempera-se de sal e pimenta.
  • Quando a carne está douradinha acrescenta-se a lata do tomate aos cubos assim como o vinho e o piri-piri e deixa-se cozinhar até o vinho evaporar.
  • Verifica-se a cozedura da carne. Entretanto preparam-se os legumes.
  • Descanscando as batatas e as cenouras que se cortam em pedaços.
  • Depois do vinho evaporado, coloca-se a água e deixa-se cozinhar mais 10 minutos.
  • Junta-se então os legumes e deixa-se cozinhar mais uns 10/15 minutos. Verifica-se o tempero.


Perguntas:




Comentários dos membros:

Pinto, 04/05/2019

1 kg de beijinho
1 lata de flageolets Quando se poem estes dois ingredientes ??? E o que sao ??

Resposta Petitchef:

Beijinho é uma peça proveniente do dianteiro de novilho utilizada na confecção de estufados e assados. Flageolets é um tipo de feijão. Na receita está indicado uma lata já cozida. E basta acrescentar no final, apenas para aquecer. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

Roménia Rodrigues, 26/04/2013

Gostei

20/02/2013

Receita criativa e deliciosa

27/03/2012

Il nait pas jardiniere de "VAche" portugaise.... "Francaise,???

15/09/2011

Jardineira de vaca portuguesa temque ter feijão verde

20/07/2011

Receita muito boa

27/06/2011

Jádore les recettes française.


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Hamburguer de carne de vaca
Hamburguer de carne de vaca
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Cozido de carne com batata na pressão
Cozido de carne com batata na pressão
4 porções
55 min
Muito Fácil
2.3 / 5
Receita Chamuças de carne do petitchef
Chamuças de carne do petitchef
15 porções
40 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Pot-au-feu, o cozido de carne dos franceses
Pot-au-feu, o cozido de carne dos franceses
6 porções
4 h 20 m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Sheperd's pie (a torta de carne inglesa)
Sheperd's pie (a torta de carne inglesa)
8 porções
55 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Tajine de carne e legumes
Tajine de carne e legumes
5 porções
1 hora
Muito Fácil
4 / 5

Artigos relacionados

Como temperar carne? Como temperar carne? Como descongelar a sua carne sem riscos para a saúde? Como descongelar a sua carne sem riscos para a saúde? Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios! Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto