Petitchef

Arroz de carne com ovos escalfados da Cristina Pinto

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
O resultado foi muito bom, gostámos e com certeza será repetido!

Ingredientes

4

Preparação

  • Numa frigideira deite a cebola e os alhos picados, o azeite e o louro e deixe refogar. Adicione depois a polpa de tomate, os legumes e a carne e deixe cozinhar até perder a cor. Junte depois o vinho e tempere de sal e pimenta. Deixe cozinhar até que a carne fique tenra.
  • Acrescente então o arroz e deixe fritar um pouco. Deite o dobro de arroz em água, tape e deixe cozinhar no mínimo até que o arroz fique cozinhado.
  • Nos últimos 5 minutos coloque os ovos por cima do arroz. Tape e deixe acabar de cozinhar.
    No final polvilhei com um pouco de salsa picada.
  • Bom apetite.

Receitas semelhantes

YouTube


Fotos

Arroz de carne com ovos escalfados da Cristina Pinto, foto 1
Arroz de carne com ovos escalfados da Cristina Pinto, foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Arroz de carne
Arroz de carne
2 porções
50 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Arroz com carne (de aproveitamentos)
Arroz com carne (de aproveitamentos)
4 porções
35 min
Muito Fácil
3.6 / 5
Receita Arroz de carne picada á minhota
Arroz de carne picada á minhota
4 porções
1 h 20 m
Médio
4.1 / 5
Receita Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Arroz cantonês, simples e rápido
Arroz cantonês, simples e rápido
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Arroz tufado
Arroz tufado
10 porções
10 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como temperar carne? Como temperar carne? Devemos ou não lavar o arroz? Devemos ou não lavar o arroz? Comida simples do dia a dia Comida simples do dia a dia

Pergunta do dia
O que consegue fazer com facilidade?
Voto