Almôndegas com bacon e legumes salteados

Ingredientes

• 750 g de carne de vaca picada
• 150 g de bacon fatiada
• 1 cebola
• 2 gemas
• 60 g de manteiga
• 4 batatas
• 4 cenouras
• 100 g de ervilhas
• 3 dentes de alho
• 1 dl de vinho branco
• 1 raminho de orégãos
• Sal e pimenta