Petitchef

Lingua de vaca à Boidobra

Prato Principal
1 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

1

Preparação

  • Depois de lavada e cozida a língua, tirar a pele e cortar às fatias; prepara-se o refogado com a gordura e a cebola picada.
  • Logo que esteja loura deitam-se a língua, o vinho,a massa de pimentão, a salsa, as ervilhas, as batatas e as cenouras cortadas.
  • Tapa-se o tacho, deixando refogar devagar.Acrescenta-se água suficiente para acabar de cozer a língua e tomar gosto do refogado.
  • Serve-se com arroz branco ou a gosto.


Fotos

Lingua de vaca à Boidobra, foto 1
Lingua de vaca à Boidobra, foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Hamburguer de carne de vaca
Hamburguer de carne de vaca
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Salpicão de frango (mais leve e saboroso)
Salpicão de frango (mais leve e saboroso)
5 porções
1 h 35 m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Pescada com amêijoas e ervilhas
Pescada com amêijoas e ervilhas
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Língua de vaca estufada
Língua de vaca estufada
4 porções
1 h 52 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Lingua bovina ao molho de vinho
Lingua bovina ao molho de vinho
8 porções
45 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Língua ensopada ao marsala
Língua ensopada ao marsala
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.8 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Equivalência dos termos culinários utilizados em Portugal e no Brasil Equivalência dos termos culinários utilizados em Portugal e no Brasil

Pergunta do dia
Quantas vezes por semana consome carne?
Voto