Massa com carne de vaca

Massa com carne de vaca
Prato Principal
Médio
40 min

Ingredientes

2
Custo estimado: 14.89 (7.44€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Cozedura30 min
  • Pique a cebola e refogue-a num fio de azeite, juntamente com o louro, até estar bem dourada.

    Junte a carne em cubos ao refogado e deixe-a fritar um pouco, regue com uma chávena de água e tempere com sal e pimenta. Deixe a carne cozinhar até estar tenra, regando ocasionalmente com água para não secar.

    Quando a carne estiver tenra junte a cenoura e o chouriço em cubos e um pouco da batata em cubos.

    Deixe cozinhar até a batata estar cozinhada.

    Junte água suficiente para cozer a massa e deixe levantar fervura.

    Acrescente a restante batata e a massa e deixe cozinhar até estarem cozidos.

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anonymous

Gostosa.

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