Carne picada com feijão preto

Ingredientes

• 600 g de Carne de Vaca Picada
• Azeite
• 2 Cenouras
• 1/4 de Chouriço de Carne
• 3 Dentes de Alho
• 1 colher de sopa de Margarina
• Sal
• 500 g de Feijão Preto

Preparação

• Cortar as cenouras às rodelas bem fininhas e refogar em azeite. Juntar o chouriço cortado aos cubinhos, os alhos bem picados e a margarina. Deixar cozinhar durante alguns minutos. Juntar a carne, temperada com sal, e deixar que esta fique bem cozinhada.
• Juntar, por fim, o feijão e de do líquido onde se encontra na lata. Deixar ao lume mais alguns instantes para apurar.

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