Petitchef

Carne com feijão

Prato Principal
6 porções
20 min
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
2 Cebolas pequenas

3 Dentes de Alhos


Margarina


Sal e Pimenta

1 colher de chá de Açúcar

1/2 Chouriço de Carne

800 g de Carne de Vaca Picada

200 g de Espinafres (congelados)

550 g de Feijão Manteiga (1 lata)

200 g de Polpa de Tomate

Preparação

  • Picar a cebola e os alhos e refogar em azeite e margarina. Cortar as cenouras às rodelas fininhas e juntar também ao refogado.
  • Temperar com sal, pimenta e juntar o açúcar. Picar o chouriço e juntar ao refogado. Deixar cozinhar alguns minutos.
  • Juntar a carne, temperada com sal, os espinafres, a polpa de tomate e uma pequena parte do feijão e o líquido existente na lata.
  • Deixar cozinhar mais alguns minutos. Por fim, juntar o restante feijão e deixar apurar. Servir de imediato, acompanhado de arroz branco.
    .

Fotos

Carne com Feijão, foto 1Carne com Feijão, foto 2





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