Petitchef

Carne de porco com feijão encarnado e repolho.

Este prato é simples, mas rica em sabor e dá muito prazer de comer.
Prato Principal
4 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Demolhe o feijão de um dia para o outro.No dia seguinte,coza-o numa panela de pressão durante cerca de 35 minutos.
  • Pique a cebola e refogue-a no azeite e acrescente a carne com um pouco de sal,o louro e deixe apurar um pouco ,de seguida junte a polpa de tomate e o ramo de salsa,as cenouras cortadas as rodelas e mexa tudo muito bem.
  • Junte um pouco da água da cozedura do feijão a carne e deixe cozer por 25 minutos.
  • Arranje o repolho e corte-o as folhas ao meio e junte a carne a cozer,logo que o repolho fique tenro junte o feijão cozido a carne e deixe ficar por mais 10\15 minutos a apurar bem.
  • Sirva acompanhado de um arroz branco solto.

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Fotos

Carne de porco com feijão encarnado e repolho., foto 1
Carne de porco com feijão encarnado e repolho., foto 2
Carne de porco com feijão encarnado e repolho., foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

30/01/2014

Muito bom

04/03/2012

Excelente. Todos que proveram, adoraram!!!!!!

Necasa
Necasa, 15/11/2011

Saborosíssimo


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