Rolo de carne e cenoura

Name: Rolo de carne e cenoura
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 800 g de carne de porco picada; 1 ovo; pão ralado com salsa e alho q.b.; 1 cebola; 2 dentes de alho; 2 cenouras médias raladas; sal e pimenta q.b.

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Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

55 min

693 Kcal

Ingredientes

800 g de carne de porco picada
1 ovo
pão ralado com salsa e alho q.b.
1 cebola
2 dentes de alho
2 cenouras médias raladas
sal e pimenta q.b.

Custo estimado: 7.18€ (1.8€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura40 min

Misture a carne com o ovo batido, o pão ralado a cebola e os alhos picados, tempere-a de sal e pimenta.
Amasse o preparado e incorpore a cenoura ralada. Molde o rolo.Leve ao forno a 180 graus, por cerca de 40minutos. Sirva o rolo quente