Zrazy (bolinho de carne mista polonês)

Prato Principal

8 porções

Muito Fácil

17 min

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Ingredientes

• 1 kg de carne de porco, sem gordura e moída
• 1 kg de carne bovina, sem gordura e moída
• 200 g de farinha de milho
• 3 ovos inteiros
• Alho, pimenta preta moída
• Cebolinha, salsinha, sal

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Preparação

• Misture todos os ingredientes num recipiente e amasse bem. O alho, a pimenta, a cebolinha, a salsinha e o sal são a gosto.
• Enrole os bolinhos e frite em óleo quente.
• Use papel-toalha para absorver a gordura.

Melatti

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