Bifinhos de carne de porco com vinho do porto

Ingredientes

• 1 kgde bifinhos de carne de porco
• 1 dl de Vinho de Porto
• 1 dl de um bom vinho branco
• 1 colher. de sopa de brandy
• 2 colhert. de sopa de mostarda
• 2 colher. de sopa de ketchup
• 3 dentes de alhos picados
• 1 folha de louro
• sal
• pimenta branca
• Margarina Planta