Petitchef

Carne de porco no tacho

Prato Principal
6 porções
15 min
3 horas
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
uma bola da perna de porco da perna



4 dentes de alho


30 cl de caldo de carne

1 copo de vinho branco

1 ramo de cheiro

azeite q.b.

Preparação

  • Colocar o azeite num tacho de barro ou ferro colocar a carne a dourar de ambos os lados, quando está corrado acrescentar os restantes ingredientes, fechar o testo e colocar o tacho no forno a 170º , Deixar cozer 3 horas.





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