Ninhos de carne

Ingredientes

• 400g de carne de porco picada;
• 1 cebola;
• 1 cenoura;
• 2 dentes d'alho;
• azeite;
• colorau;
• pimenta;
• sal;
• orégãos;
• pau de canela;
• vinho branco;
• polpa de tomate;
• queijo ralado (p/gratinar);
• 8 ninhos de tagliatelli