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Rolo de carne com chouriço

Mais uma receita muito fácil de fazer e podem alterar o recheio

Prato Principal
6 porções
20 min
40 min
Médio
550 Kcal
Rolo de carne com chouriço
  • (4.5/5 - 2 votos)
  • 19
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Ingredientes

6
Custo estimado: 13.9€ (2.32€/porção)

Preparação

  • Envolver as carnes, o alho picado, o alecrim, o tomilho, sal e pimenta, cenoura ralada e 1 copo de vinho banco.
  • Estender a carne e colocar o chouriço picado e o queijo ralado no meio e enrolar como se fosse uma torta.
  • Numa travessa de ir ao forno colocar um fio de azeite e 2 copos de vinho branco no fundo, por cima o rolo de carne já enrolado e mais queijo por cima. Regar com um pouco de azeite.
  • Levar ao forno cerca de 40 minutos a 180ºC
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 550Kcal
  • Glícidos: 7.2g
  • Gord total: 30.6g
  • Gord.sat.: 11.8g
  • Proteínas: 49.3g
  • Fibras: 1.3g
  • Açúcar: 2.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
Informação nutricional para 1 dose (295g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo

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