Jardineira

Ingredientes

• As quantidades dependem do numero de pessoas para quem cozinha.
• Carne de vaca
• Costelinhas de porco
• Bacon
• Chouriço de vinho, morcela
• Batatas
• Cenoura
• Ervilhas
• Cebola, alho, sal, azeite, pimenta, loureiro
• Tomate maduro ou polpa
• Vinho branco