Petitchef

Jardineira

Prato Principal
3 porções
10 min
1 hora
Médio

Ingredientes

3

Preparação

  • Pique num tacho a cebola com o alho e leve a refogar com azeite.
  • Assim que alourar, junte a carne de vaca aos cubos e as costelinhas e 2 folhas de loureiro e acrescente um pouco de vinho. Junte o tomate ou a polpa a gosto.
  • Deixe estufar lentamente acrescentado água aos poucos, assim que a carne começar a ficar tenra junte o bacon aos pedaços e o chouriço e a cenoura partida para cozer.
  • Acrescente calda e tempere com sal e pimenta, coloque as batatas aos cubos e as ervilhas, mexa e deixe cozer. Rectifique os temperos.


Perguntas:

Boa tarde Na receita da jardineira o k e a calda?

Resposta:

Calda é água para cozer as batatas.




Comentários dos membros (25):

19/02/2015

Otima muito gostosa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Joserubens, 11/02/2015

Fiz e ficou maravilhoso. Cai bem com um arroz branco e só acrescentei peri-peri, mas isso é preferência.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
24/06/2013

Receita boa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
fabio_p2016, 16/02/2017

Muito bom, gostei

02/07/2015

Muito fácil de entender e muito gostoso no final.

12/02/2015

ESTA RECEITA PARECE SER BOA, MAS VOU TESTAR PRIMEIRO E DEPOIS DOU A MINHA OPINIÃO.

12/02/2015

Muito bom.

bebel522002
bebel522002, 12/02/2015

DELÍCIA!

11/02/2015

Como não são todos que tem muita intimidade com as quantidades de ingredientes a serem usadas, penso eu que se faz necessário uma receita completa para que os iniciantes não errem e quebrem a harmonia de um prato.

11/02/2015

MUITO BOM!


Sort:     Filtro:
  • página 1 / 3

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Molho à bolonhesa, a verdadeira receita!
Molho à bolonhesa, a verdadeira receita!
4 porções
2 h 30 m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Yakisoba com legumes e carne de porco
Yakisoba com legumes e carne de porco
2 porções
22 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Lombo de porco assado com batata
Lombo de porco assado com batata
5 porções
55 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Lombo de porco com molho de cenoura e cerveja
Lombo de porco com molho de cenoura e cerveja
5 porções
45 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Pão bao (ou bao bun), um pão cozido a vapor
Pão bao (ou bao bun), um pão cozido a vapor
6 porções
2 h 20 m
Difícil
4.6 / 5

Últimos artigos

Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado! Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado! 5 motivos surpreendentes para tomar um copo de água antes do banho! 5 motivos surpreendentes para tomar um copo de água antes do banho! Quanto açúcar você pode consumir por dia sem prejudicar sua saúde? Quanto açúcar você pode consumir por dia sem prejudicar sua saúde?

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto