Petitchef

Tarte de carne e espinafres

Prato Principal
8 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
417 Kcal
Uma receita misturada da carne e os legumes que o gosto suculento.

Ingredientes

Número de doses: 8

Recheio:

250 g de carne de porco (picada);

250 g de carne de vaca (picada);

1 pacote (400g) de espinafres (picados);

2 cenouras aos cubos;

1 cebola picada;

1 lata pequena (400g) de tomate pelado;

2 dL de vinho branco;

1,5 dL de azeite;

1 caldo de carne;

1 pitada de pimenta;

queijo ralado emmental / mozzarella;


Massa:

massa folhada (4 placas);

farinha;

margarina vegetal.

Preparação

  • Num tacho juntar todos os ingredientes do recheio à excepção do queijo. Entretanto, deixar a massa folhada a descongelar à temperatura ambiente.
  • Levar o tacho a lume brando, mexendo sempre até todos os ingredientes estarem cozidos.
  • Quando a massa folhada estiver descongelada, espalhar farinha numa superfície lisa e no rolo da massa, tendê-la e forrar uma forma de tartes (de cerâmica) previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.
  • Quando toda a forma estive coberta, fazer furos na base com um garfo para deixar a massa respirar.
  • Cobrir o fundo com uma camada de queijo ralado. Colocar uma camada de recheio, seguida de outra de queijo.
  • Novamente uma camada de recheio e finalmente uma de queijo.
  • Cortar tiras de massa folhada e colocar por cima da última camada de queijo, como decoração.
    Levar ao forno pré-aquecido durante 45 minutos a 180ºC.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 209g
Calorias: 417Kcal
  • Glícidos: 22.2g
  • Gord total: 25.8g
  • Gord.sat.: 11.9g
  • Proteínas: 22.1g
  • Fibras: 2.6g
  • Açúcar: 2.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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