Lasanha de carne e cenoura, com salsichas, tomate e queijo ralado

Ingredientes

• 1 embalagem de lasanha fresca
• 200 g carne porco picada
• 200 g carne vaca picada
• 1 cenoura ralada fininha
• azeite
• alho
• cebola
• sal
• polpa de tomate
• queijo ralado
• 2 bolas de mozzarella
• salsichas
• Molho Bechamel

Preparação

• Fritar a carne e a cenoura ralada em azeite, alho, cebola e adicionar a polpa de tomate. Deixar cozinhar e temperar de sal.
• Numa travessa de ir ao forno, fazer 1 camada de bechamel, 1 de massa, 1 de bolonhesa, repetir as camadas sendo que a última camada termina com o restante bechamel e as bolas de mozzarella fatiadas.
• Vai ao forno para gratinar e deixar cozer a massa.

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