Petitchef

Lasanha de carne com cenoura e cogumelos

Prato Principal
4 porções
20 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
600 g de Carne picada de Porco

1 embalagem de Massa Fresca

Azeite Clássico Espiga q.b.

1 Cebola Picada

1 folha de Louro

Tomate Maduro q.b.

Pimento q.b.

Vinho Branco q.b.

Sal, Pimenta e Piri-Piri

1 lata de Cogumelos Laminados

1 Cenoura

1 pacote de Molho Bechamel

1 pacote de Queijo Ralado

Pão Ralado aromatizado de alho e salsa q.b.

Preparação

  • Faça um refogado com o azeite, a cebola picada, o louro e os pimentos deixando alourar um pouco.
  • Adicione um pouco de vinho branco e assim que levantar fervura, acrescente o tomate maduro limpo de peles e grainhas bem como a cenoura cortada aos cubos.
  • Tempere a gosto de sal, pimenta e piri-piri.
  • Junte a carne e os cogumelos laminados e deixe cozinhar em lume brando cerca de 20 minutos.
  • Numa travessa, coloque primeiro uma placa de massa fresca e de seguida uma camada de carne picada. Continue com a mesma sequência até terminar a carne, sendo a última camada de massa.
  • Cubra tudo com o molho bechamel, o queijo ralado e por cima de tudo um pouco de pão ralado aromatizado de alho e salsa.
  • Leve ao forno cerca de 20 minutos para gratinar.

Fotos

LASANHA DE CARNE COM CENOURA E COGUMELOS, foto 1LASANHA DE CARNE COM CENOURA E COGUMELOS, foto 2




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