Petitchef

LASANHA DE CARNE COM CENOURA E COGUMELOS

Prato Principal
4 porções
20 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Faça um refogado com o azeite, a cebola picada, o louro e os pimentos deixando alourar um pouco.
  • Adicione um pouco de vinho branco e assim que levantar fervura, acrescente o tomate maduro limpo de peles e grainhas bem como a cenoura cortada aos cubos.
  • Tempere a gosto de sal, pimenta e piri-piri.
  • Junte a carne e os cogumelos laminados e deixe cozinhar em lume brando cerca de 20 minutos.
  • Numa travessa, coloque primeiro uma placa de massa fresca e de seguida uma camada de carne picada. Continue com a mesma sequência até terminar a carne, sendo a última camada de massa.
  • Cubra tudo com o molho bechamel, o queijo ralado e por cima de tudo um pouco de pão ralado aromatizado de alho e salsa.
  • Leve ao forno cerca de 20 minutos para gratinar.

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LASANHA DE CARNE COM CENOURA E COGUMELOS, foto 1
LASANHA DE CARNE COM CENOURA E COGUMELOS, foto 2

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