Petitchef

Cannelloni

Entrada
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Tempere a carne com sal e pimenta 30 minutos antes. Num tachinho refogue a cebola e o alho picado.
  • Adicione a carne e a cenoura ralada.
  • Regue com o vinho branco e a junte a polpa de tomate com um pouco de água. Rectifique os temperos se achar necessário.
  • Deixe apurar. Leve uma panela ao lume com água, e adicione sal. Quando ferver junte os cannellonis e aguarde 3 minutos.
  • Retire-os com uma escumadeira e passe-os de imediato por água fria.
  • Com uma colher de sobremesa rechei os cannellonis com a carne e coloque-os num tabuleiro.
  • Misture previamente o molho bechamel com o leite, deite sob os cannellonis.
  • Junte o queijo ralado. Leve ao forno cerca de 15 minutos e depois mude a função para gratinar.
  • Acompanhe com um bela salada.


Fotos

Cannelloni, foto 1
Cannelloni, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

17/11/2011

Hummm tenho fome xxx


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