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Bochechas de Porco Estufadas

Prato Principal
8 porções
15 min
1 hora
Médio
270 Kcal
Bochechas de Porco Estufadas
  • (4.2/5 - 168 votos)
  • 22
  • 304
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Ingredientes

8
Custo estimado: 6.43€ (0.8€/porção)

Preparação

  • Comece por temperar a carne com sal e pimenta e reserve.
  • Leve a cebola e os alhos picados com um fio de azeite e deixe alourar.
  • Adicione a cenoura partida em cubos, e a folha de louro e deixe cozinhar um pouco.
  • De seguida adicione a polpa de tomate e deixe refogar. Incorpore a carne até ganhar côr.
  • Vaporize com o vinho branco e adicione água deixando cozinhar por 1 hora até a carne ficar tenra e o molho apurado.
  • Sirva com batata cozida.
    Bom apetite !
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 270Kcal
  • Glícidos: 3.1g
  • Gord total: 18g
  • Gord.sat.: 4.7g
  • Proteínas: 21.5g
  • Fibras: 0.9g
  • Açúcar: 1.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (116g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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Perguntas:




Comentários dos membros (22):

Virgínia Fonseca, 28/07/2024

Muito bom. Servi com puré de batata

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João Parreira, 18/04/2024

Gostei muito . Servi com o clássico puré de bata e saiu muito bem . A repetir!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
26/10/2021

Muito bom mesmo, segui a receita toda, e no fim acompanhei com batatas fritas , feitas na altura.
Muito bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
ceicao, 27/07/2017

Boa receita, contudo no final juntar ao preparado as batatas já cozidas para durante 5 minutos absorver o sabor

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
Seixalinho, 18/12/2018

Um pequeno reparo: No ponto 3 da preparação, será a folha de louro e não a folha de azeite!!!!!!

(0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

A receita foi enviada. Já fizemos a correção. Obrigado pelo comentário. Um grande abraço.

Teixeira, 07/09/2018

Parece-me muito boa e sem ingredientes esquisitos, ou seja parece-me simples de fazer, vou experimentar.

(0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Que bom que tenha gostado. Um grande abraço.

flenchita
flenchita, 24/07/2016

Muy bueno. Gracias

(0) (0) Comentário abusivo
30/05/2014

Muito bom

(0) (0) Comentário abusivo
29/11/2013

Excelente receita ,eu lhe adicionaria um talo de aipo

(0) (0) Comentário abusivo
06/06/2013

É um prato muito bom.

(0) (0) Comentário abusivo

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