Petitchef

Lombinhos de porco estufados na olla express

Prato Principal
1 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
Carne de porco

1 cebola grande cortada em meias luas

2 folhas de louro


1 col. chá alho em pó

1 col. chá de noz moscada

2 col sopa de polpa de tomate

1 copo de vinho branco

2 col. sopa de azeite

1 cubo de carne

Chourição fatiado

sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Deitar na cuba da Olla o azeite, cebola, louro, o caldo de carne, a carne, as cenouras cortadas às rodelas, temperar de sal e pimenta, as especiarias, a polpa de tomate e o vinho branco.
  • Cobrir a carne com o chourição fatiado . Fechar a tampa.
  • Seleccionei o menu de 30 minutos, para lombos de carne.
  • No final, deixar sair o vapor, abrir e fatiar a carne.
  • Servi acompanhado de esparguete, feito na Bimby, conforme indicações do Livro Base.

Fotos

Lombinhos de Porco Estufados na Olla Express, foto 1Lombinhos de Porco Estufados na Olla Express, foto 2Lombinhos de Porco Estufados na Olla Express, foto 3





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