Partir a cebola e os alhos às rodelas, colocar na cuba, juntamente com o azeite e os bocadinhos de bacon. Ligar a maquina no "Manual - 5 minutos" deixar refogar um pouco.
Juntar a polpa de tomate, as especiarias, o louro e o vinho. Refogar mais um pouco, juntar a carne e deixar um pouco.Juntar a água e fechar a panela. Parar a máquina e programar "carnes vaca/porco"
Colocar tudo no copo, menos a manteiga, programar 30 minutos/90º/vel1.Adicionat a manteiga, 2oseg/vel3