Bifes de cebolada na bimby acompanhados por batata cozida na fussion cookingredientes:

Ingredientes

• 1 kg de Bifes de Frango
• 4 Cebolas às rodelas
• 1 Cebola,
• 2 Dentes de Alho,
• 200 g. Tomate em pedaços,
• 100 g. Vinho Branco,
• 150 g. Água,
• 50 g Azeite,
• 1 Folha de Louro,
• 1 Caldo de Galinha,
• Sal e Pimenta q.b.
• 3 Batatas grandes
• àgua qb

Preparação

• Coloque a cebola, o tomate e os alhos no copo da Bimby e programe 10 Seg., Vel.5. Junte o azeite e refogue 5 Minutos., Temp.Varoma, Vel.1. Junte as 4 cebolas cortadas em rodelas finas e programe então mais 5 Minutos. á mesma temperatura, Vel.Colher inversa.
• Corte os bifes pequenos e adicione ao refogado, junte o caldo, o vinho, o louro, o sal e a água e programe a Bimby para 10 Minutos, Temp.100º, Vel.Colher Inversa. Enquanto isso, deite as batatas descascadas e partidas em quartos na cuba da FC, cubra com água temperada de sal e escolha o programa: Arroz e Batatas. Sirva quentinho.

Perguntas

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