Almôndegas na bimby acompanhadas por risotto na fussion cook

Name: Almôndegas na bimby acompanhadas por risotto na fussion cook
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: Almôndegas; 100 g de Tomate; 1 Cebola; 2 Dentes de Alho; 100 g de Azeite; 200 g de Água; 100 g de Vinho Branco; Sal e Pimenta qb; 1 Copo de Risotto; 2 Copos de Água; 1 Folha de Louro

Prato Principal

Muito Fácil

45 min

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

No copo da Bimby coloque a cebola, 1 dente de alho o tomate e pique tudo durante 8 segs na vel 5, adicione 50gr de azeite e programe 7 min na temp 100 vel1.
Junte o vinho branco e a água, tempere de sal e pimenta e triture tudo durante 20 segs na vel 7 para que o molho fique uniforme. Coloque as almôndegas no cesto da bimby, insira-o no copo e programe 25 min, vel 3 temp varoma.
Quando estiver pronto coloque as almôndegas num recipiente de servir e cubra com o molho do copo e deixe repousar durante alguns minutos para que a carne absorva o sabor.
Enquanto isso, na FC, coloque 50gr de azeite, 1 dente de alho picado, a folha de louro, o risotto e a água, tempere de sal, tape e programe programa arroz.
No fim sirva tudo bem quentinho.

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