Moelas

Ingredientes

• 1 Cebola
• 2 Dentes de Alho
• 2 Tomates grandes
• 50 g de Azeite
• Salsa qb
• 1 Folha de Louro
• Sal e Pimenta qb
• 100ml de Vinho Branco
• Água qb

Preparação

• No copo da bimby, deite a cebola, o alho e a salsa e triture tudo durante 10 segs, vel 5. Adicione o azeite e a folha de louro e refogue durante 7 min, vel 1 temp 100.
• Retire a folha de louro, junte o tomate, tempere de sal e pimenta e pique tudo durante 8 segs na vel 5. Refogue mais 5 minutos na vel 1 temp 100.
• Transfira o preparado para a cuba da FC e junte as moelas, adicione o vinho branco, rectifique os temperos e caso necessário adicione um pouco de água. Seleccione o programa Porco e Vaca e deixe cozinhar.

Perguntas

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