Pipis à minha moda

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Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

45 min

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Ingredientes

• Moelas
• Patinhas
• Cebola
• Alho
• Louro
• Azeite
• Massa de pimentão
• Caril
• 1 Caldo Knorr
• Vinho branco

Preparação

• Num tacho, coloca-se a cebola as rodelas, os alhos picados,louro e azeite.Deixa-se refogar até a cebola ficar translúcida.
• Adiciona-se as moelas e as patinhas bem lavadinhas, e a massa de pimentão.Frita-se uniformemente durante uns minutos.Tempera-se com o caril,o caldo knorr e junta-se um pouco de vinho.
• Envolve-se tudo, tapa-se e deixa-se cozinhar até estarem bem cozidas. O tempo de cozedura depende do tamanho das moelas e das patas.Convém que fique um molho espesso,bem apurado.

Perguntas

Título da receita