Moelas estufadas

Ingredientes

• 750 g moelas de frango
• 3 tomates maduros
• 2 colheres sopa polpa tomate
• 1 cebola média
• sal
• 1 dente de alho e 1 folha louro
• 1/2 caldo knorr galinha
• 2 dl vinho branco
• 5 dl água
• azeite