Petitchef

Tintureira de cebolada

Prato Principal
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

500 g Batatas

2 Cebolas médias

3 dentes de Alho

1 Tomate madurinho grande

1 copo de Vinho branco

Sal, Pimenta e Oregãos

Preparação

  • Cortar as cebolas em meias-luas, picar os alhos e colocar a alourar em azeite, juntar o tomate sem pele e sem sementes cortado aos pedacinhos.
  • Deixe cozinhar cerca de 15 minutos.
  • Juntar as postas de peixe, as batatas, o vinho branco, os oregãos e deixar cozinhar até que o peixe fique bem macio e o molho bem apuradinho.

Fotos

Tintureira de Cebolada, foto 1Tintureira de Cebolada, foto 2





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