Petitchef

Bifes de cebolada

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Temperar cerca de meia hora antes os bifes com sal e pimenta. Coloque num tacho a cebola pequena picada, os alhos, o azeite e deixe alourar.
  • Adicione a polpa de tomate e deixe a refogar em lume brando cerca de 5 minutos.
  • Junte as cebolas cortadas às rodelas e deixe a cozinhar em lume brando mais uns minutos.
  • Adicione as folhas de louro, os bifes, o vinho e o caldo de galinha desfeito na água e deixe a cozinhar cerca de 20 minutos.
  • Rectifique os temperos se for preciso e deixe a apurar uns minutos depois de desligado o lume. Acompanhe a gosto.

Perguntas:




Comentários dos membros:

09/05/2016

Vou experimentar hoje. Pareceu-me excelente


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