Petitchef

Perna de peru com esparguete

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
perna de peru

louro em pó q.b.

piripiri liquido q.b.

mistura de 7 pimentas q.b.

-pimentão doce q.b.

3 dentes de alho esmagados

1/2 dl de vinho branco

óleo q.b.

sal q.b.

nozes de margarida q.b.

Preparação

  • Num tabuleiro de ir ao forno coloque a perna de peru e reserve. À parte faça uma marinada com louro em pó, piripiri líquido, os alhos esmagados, a mistura de 7 pimentas, pimentão doce, 1/2 dl de vinho branco, sal e um pouco de óleo.
  • Com este molho rega-se o a perna de modo a que toda a superfície da carne fique banhada com este. Em seguida reserve e deixe tomar sabor durante umas horas (pelo menos uma).
  • Na altura de colocar a perna de peru no forno espalhe algumas nozes de margarina sobre a carne e asse a 200º C por, aproximadamente, 1 hora e meia. Quando a carne estiver quase assada faça a esparguete e acompanhe com uma salada.

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Perna de peru assada com batata
Perna de peru assada com batata
6 porções
1h10m
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Perna de peru com esparguete
Perna de peru com esparguete
6 porções
1h40m
Muito Fácil
Receita Perna de peru no forno com pessêgos
Perna de peru no forno com pessêgos
6 porções
1h20m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)
Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)
4 porções
55 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Macarrão farfalle com molho de frango e gorgonzola
Macarrão farfalle com molho de frango e gorgonzola
3 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Lombo de porco assado com batata
Lombo de porco assado com batata
5 porções
55 min
Muito Fácil

Receitas

Pergunta do dia
Atividade física faz parte do votre quotidiano?
Voto