Petitchef

Congro/safio de cebolada com pimentos

Prato Principal
3 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
3 postas de congro/safio da zona da barriga

1 cebola grande

1 pimento verde

1 pimento vermelho

2 tomates médios bem madurinhos

2 dentes de alho

1 copo de vinho branco

sal e azeite q.b.

Preparação

  • Fazer o refogado da praxe com a cebola e o alho picadinhos em azeite.
  • Juntar os pimentos cortados em tirinhas pequenas e o tomate sem pele aos cubinhos.
  • Meter as postas do peixe, que deve ser da zona da barriga por ter muito menos espinhas do que as postas fechadas que sendo mais bonitas tem muitas espinhas.
  • Regar com o vinho e temperos a gosto, porque não somos muito adeptos de picantes e companhia, mas os pimentos também já dão sabor q.b.
  • Deixar o peixe cozinhar em lume brando e já está, com uma batatinha cozida fica um mimo.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Esparguete com mexilhões e pimentos
Esparguete com mexilhões e pimentos
4 porções
35 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Buddha bowl com salmão
Buddha bowl com salmão
2 porções
30 min
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Macarrão farfalle com molho de frango e gorgonzola
Macarrão farfalle com molho de frango e gorgonzola
3 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Salada de lentilhas com queijo coalho
Salada de lentilhas com queijo coalho
1 porções
30 min
Muito Fácil
4.3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos21 Receitas a não perder com Espargos / AspargosPasse umas Boas Festas com as Receitas de Natal !Passe umas Boas Festas com as Receitas de Natal !

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como está a preparação para as festas de Fim de Ano?
Voto