Tiras de filé oriental com cenoura e pimentão na wok
Ingredientes
4
Custo estimado: 24.03Euros€ (6.01€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Leve a uma panela wok ou frigideira grande, metade da manteiga e do óleo, refogue a cenoura e o pimentão, até ficar "al dente". Reserve.
- Coloque o restante da manteiga e do óleo, doure a cebola, frite o filé, acrescente os legumes, o shoyo, o açúcar, a maisena dissolvida no vinho e o tabasco e mexa até fazer um molho levemente cremoso. Jogue o gergelim por cima. Sirva fumegante.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 495Kcal
- Glícidos: 55.3g
- Gord total: 17.3g
- Gord.sat.: 4.5g
- Proteínas: 14.1g
- Fibras: 28.6g
- Açúcar: 46.9g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 21
Informação nutricional para 1 dose (207g)
Vegetariano
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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