Petitchef

Salmaõ na wok com massa

Prato Principal
3 porções
45 min
25 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 3
2 cebolas-3 dentes de alho-2 cenouras-150gr. de alho françes-meio pimento vermelho e meio verde-1dl de azeite-1dl de vinagre-3 tranches de salmão-280gr de tagliatelle-sal pimenta preta e azeite

Preparação

  • Descascar os alhos e cebolas e cortar as ultimas em meias-luas.




    Descascar a cenoura e cortar em tiras,assim como o alho françes e os pimentos.




    Aquecer o azeite na wok,juntar os legumes ee o vinagre.




    Temperar com sal e pimenta.




    Deixar cozinhar durante 8m.




    Temperar o salmaõ com sal e pimenta preta e juntar ao preparado anterior.




    Cozinhar mais 10m.Entranto,coza a massa em agua e sal.




    Escorra e sirva com o salmão e o molho.

Fotos

SALMAÕ NA WOK COM MASSA, foto 1
SALMAÕ NA WOK COM MASSA, foto 2

Perguntas:






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