Salmão fingido

Name: Salmão fingido
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 latas de atum; 2 pãezinhos em fatias; 1 cenoura crua ralada; 1 copo de leite morno; 4 ovos; 1/2 lata de molho de tomate; 1 cebola ralada; 4 colheres (sopa) de óleoSal, pimenta a gosto; Salsa picada

Prato Principal

2 porções

15 min

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 latas de atum
2 pãezinhos em fatias
1 cenoura crua ralada
1 copo de leite morno
4 ovos
1/2 lata de molho de tomate
1 cebola ralada
4 colheres (sopa) de óleoSal, pimenta a gosto
Salsa picada

Preparação

Umedeça as fatias de pão, com leite morno por 30 minutos.Bata no liquidificador junto com os ovos.
Em uma panela, refogue a cebola e a cenoura no óleo, sem deixar dourar.Junte o molho de tomate e deixe ferver com a panela tampada, em fogo brando por 5 minutos.
Desfie o atum e misture ao refogado, a salsa e a massa do pão. Desligue o fogo e mexa. Coloque em uma forma untada e enfarinhada com farinha de pão.Leve ao forno por 30 minutos.

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