Petitchef

Fricassé de peixe

Prato Principal
2 porções
10 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
Salmão, peixe gato e bife de atum

1 colher sobremesa de amido de milho Maizena

água

2 gemas

Alho e cebola picados


sumo de 1 limão

salsa picada

Preparação

  • Fazer o refogado com cebola, alho e azeite e depois de lourinho adicionar o peixe cortado aos pedaços.
  • Dilua o amido na água, o sumo de limão, junte as gemas e mexa com um garfo até estarem completamente desfeitas.
  • Reduza o lume, e adicione a mistura preparada, mexa bem e deixe engrossar um pouco mexendo sempre. Salpique com salsa picada e sirva

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