Fricassé de Peixe

Name: Fricassé de peixe
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: Salmão, peixe gato e bife de atum; 1 colher sobremesa de amido de milho Maizena; água; 2 gemas; Alho e cebola picados; Azeite; sumo de 1 limão; salsa picada

Prato Principal

2 porções

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Salmão, peixe gato e bife de atum
1 colher sobremesa de amido de milho Maizena
água
2 gemas
Alho e cebola picados
Azeite
sumo de 1 limão
salsa picada

Preparação

Fazer o refogado com cebola, alho e azeite e depois de lourinho adicionar o peixe cortado aos pedaços.
Dilua o amido na água, o sumo de limão, junte as gemas e mexa com um garfo até estarem completamente desfeitas.
Reduza o lume, e adicione a mistura preparada, mexa bem e deixe engrossar um pouco mexendo sempre. Salpique com salsa picada e sirva

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