Petitchef

Massada de camarão, atum e ananás

Prato Principal
3 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
1 lata de ananás das pequenas

10 delícias do mar

250 g de camarão descascado

2 latas de atum

250 g de massa tipo cotovelo ou outra a gosto

1 courgete aos cubos

1/2 pimento vermelho


1 colher de sopa de molho de soja

1 colher de sopa de molho de peixe

1 colher de sopa de amido de milho

2 colheres de sopa de molho ketchup

calda da lata do ananás

sal e pimenta q.b.

azeite q.b.

Preparação

  • Cozer a massa em água abundante com sal e um fio de azeite por 10 minutos.
  • Retirar e deitar a massa em água fria com gelo, escorra e reserve.
  • Estalar a cebola aos gomos no azeite, juntar o pimento ás tiras, a courgete aos cubos, o camarão, deixar cozinhar 10 minutos, acrescentar o ananás aos cubos, o atum, as delícias do mar e a massa, envolver bem e rectificar os temperos.
  • Na calda do ananás dissolver o amido de milho, a soja, o ketchup e o molho do peixe, regar o preparado, espere levantar fervura, mexa e retire do lume.
  • Sirva e delicie-se.





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