Name: Massada de camarão, atum e ananás
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 lata de ananás das pequenas; 10 delícias do mar; 250 g de camarão descascado; 2 latas de atum; 250 g de massa tipo cotovelo ou outra a gosto; 1 courgete aos cubos; 1/2 pimento vermelho; 1 cebola; 1 colher de sopa de molho de soja; 1 colher de sopa de molho de peixe; 1 colher de sopa de amido de milho; 2 colheres de sopa de molho ketchup; calda da lata do ananás; sal e pimenta q.b.; azeite q.b.

Massada de Camarão, Atum e Ananás

Prato Principal

3 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

Preparação

Cozer a massa em água abundante com sal e um fio de azeite por 10 minutos.
Retirar e deitar a massa em água fria com gelo, escorra e reserve.
Estalar a cebola aos gomos no azeite, juntar o pimento ás tiras, a courgete aos cubos, o camarão, deixar cozinhar 10 minutos, acrescentar o ananás aos cubos, o atum, as delícias do mar e a massa, envolver bem e rectificar os temperos.
Na calda do ananás dissolver o amido de milho, a soja, o ketchup e o molho do peixe, regar o preparado, espere levantar fervura, mexa e retire do lume.
Sirva e delicie-se.