Arroz asiático de atum e delícias

Ingredientes

• Arroz basmati cozido para 2 pessoas
• 1 lata de atum
• 5 delícias do mar
• 1/2 alho francês cortado em palitos
• 1 colher de sopa de mirim
• 1 colher de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa de óleo de sésamo
• Pimento vermelho em cubinhos
• Raspa de gengibre

Preparação

• Numa frigideira ou wok aquecer o óleo de sésamo.
• Juntar a raspa de gengibre e o pimento vermelho deixar os sabores infundirem 2 minutos.
• Juntar o alho francês e deixar cozinhar uns 4-5minutos, até começar a amolecer.
• Juntar o atum e as delícias e deixar cozinhar mais 3 minutos.
• Juntar o molho mirim e o molho de soja, misturar e depois juntar o arroz.
• Misturar bem e deixar cozinhar até o arroz secar e ficar bem aquecido.

Perguntas

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