Petitchef

Arroz asiático de atum e delícias

Acompanhamento
3 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
Arroz basmati cozido para 2 pessoas

1 lata de atum

5 delícias do mar

1/2 alho francês cortado em palitos

1 colher de sopa de mirim

1 colher de sopa de molho de soja

1 colher de sopa de óleo de sésamo

Pimento vermelho em cubinhos

Raspa de gengibre

Preparação

  • Numa frigideira ou wok aquecer o óleo de sésamo.
  • Juntar a raspa de gengibre e o pimento vermelho deixar os sabores infundirem 2 minutos.
  • Juntar o alho francês e deixar cozinhar uns 4-5minutos, até começar a amolecer.
  • Juntar o atum e as delícias e deixar cozinhar mais 3 minutos.
  • Juntar o molho mirim e o molho de soja, misturar e depois juntar o arroz.
  • Misturar bem e deixar cozinhar até o arroz secar e ficar bem aquecido.





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