Numa frigideira, coloquei Azeite Clássico da Espiga, com cebola a refogar e depois junta-se todos os ingredientes, excepto as sementes de sésamo e papoila.
Dispõe-se o preparado em cima da massa folhada e com cuidado enrola-se.
Pincela-se com ovo batido.
Polvilha-se com as sementes de sésamo e de papoila.
Fecha-se bem os cantos.
Vai ao forno pré aquecido a 180º cerca de 15m, ou até dourar a gosto.
Aqui o aspecto interior. Acompanhei com uma salada simples de alface.
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