Salada russa à minha moda

Entrada

2 porções

Muito Fácil

45 min

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Fica muito simples, rápido, e económico, e acima de saudável.

Ingredientes

• 2 batatas médias
• 1 raminho de bróculos separado em pequeninos ramos
• 3 barras de delícias do mar
• 2 postas de atum congeladas
• 1 ovo cozido
• Maionese q.b.
• Sal q.b.
• Azeite q.b.
• Vinagre de Cidra q.b.
• Mistura de ervas aromáticas para salada q.b.

Preparação

• Cozi as batatas e os bróculos a vapor, porque, principalmente os bróculos ficam mais inteirinhos. Cozi o ovo.
• E fritei ligeiramente o atum com um fiozinho de azeite.
• Numa saladeira, coloquei as batatas cortadas em quartos, os bróculos, o atum, e as delicias do mar cortadas em pedaços, envolvi tudo e reguei com o molho feito com sal, mistura de ervas para saladas, azeite, e uma pitadinha de vinagre de cidra, envolvi tudo.
• Ao centro coloquei uma colher de sopa de maionese, e decorei com o ovo cortado em quatro.

Perguntas

Título da receita