Arroz de atum

Prato Principal
3 porções
Muito Fácil
45 min

Ingredientes

3

Preparação

Preparação20 min
Cozedura25 min
  • Refoguei a cebola e os dentes de alho no azeite, até a cebola começar a ficar translúcida.
    Adicionei-lhes os tomates picados, os pimentos, a mistura de vegetais chinesa e o arroz.
    Envolvi tudo muito bem e deixei refogar lentamente. Envolvi o caril e juntei a água. Temperei de sal e juntei o caldo Knorr.
    Deixei cozinhar por cerca de 12 minutos. A meio desse tempo, juntei as ervilhas.
  • Quando terminou a cozedura, retirei do lume e deixei arrefecer um pouco.
    Entretanto, escorri muito bem o atum e lasquei-o grosseiramente.
  • Deitei o arroz para uma saladeira, envolvi delicadamente o atum em lascas e as rodelas de delícias do mar.
VVinamatos

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Silva, 19/03/2020

Eu cozinhei e gostei muito

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Resposta vinamatos:

Que bom que gostou. Um grande abraço.