Petitchef

Bola de atum e delicias do mar

Entrada
6 porções
10 min
40 min
Médio
Esta foi a 2ª experiencia com este bolo. Com estas quantidades fica bem melhor, pois é bem mais recheado. Mais uma vez foi feito pela minha mãe.

Ingredientes

Número de doses: 6

Massa:

360 gr farinha


4dl leite

1dl óleo

1 c.chá fermento


Recheio:

2 latas de atum em azeite (usou 3 latas de atum)

8 delicias do mar (usou cerca de 12)

1 cebola pequena

2 dentes de alho

1 raminho de salsa

Preparação

  • Ligue o forno a 180ºC.
    Barre uma forma com margarina e polvilhe com farinha.
  • Recheio:
    Escorra o atum e aproveite o azeite.
    Pique a cebola e os alhos, deite para uma frigideira, junte o azeite do atum, leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar macia.
    Retire do lume, adicione as delicias em rodelas e a salsa picada, tempere com sal e pimenta.
  • Deite os ovos no liquificador, junte o leite, o óleo, a farinha e o fermento. Ligue e deixe bater bem. Verta metade na forma, espalhe o atum em cima e a mistura de delicias.
    Cubra com a restante massa e leve ao forno 40 min.

Perguntas:




Comentários dos membros (12):

anacovelo, 30/03/2015

Fácil e boa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
anabela_o2015
anabela_o2015, 01/04/2015

Vou experimentar

01/04/2015

Delicia

13/01/2013

E uma delicia

05/01/2013

ADORO ATUM E ASSIM VAI DE QUALQUER MANEIRA QUENTE OU FRIA

03/12/2012

ADoroo bola....e essa receita é muito boa. facilita bastante minha vida!

24/10/2012

Simplesmente deliciosa.

26/04/2012

Delícias do mar - na minha terra chamamos "crab sticks", se forem traduzidas para ingles. São umas barritas branquinhas numa embalagem de tamanho de palma, não congelada.

canela-po
canela-po, 25/04/2012

Com a mesma base experimentem a de bacalhau,aproveitando a pouca agua de cozedura e juntando-lhe tiras fininhas de pimento.
experimentem.........................bon apetit

25/04/2012

O QUE É DELICIAS DO MAR?
Ana ( RIO DE JANEIRO )


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