Pizza de atum e delícias do mar

Ingredientes

Ingredientes para a Massa:

• 600 g de farinha de trigo
• 15 g de fermento de padeiro
• 1 fio de azeite
• 1 pitada de sal
• água q.b.

Para o recheio:

• molho de tomate caseiro q.b.
• 1/2 embalagem de delicias do mar
• 1 lata de atum
• queijo ralado q.b

Preparação

• Preparação da Massa:
  
  Coloque a farinha numa taça grande e no meio coloque o azeite e o sal.
  Desfaça o fermento num pouco de água morna e acrescente á massa, colocando a restante água até formar uma bola que se despegue da tigela e não fique pegajosa.
  Guarda a taça no micro ondas desligado cerca de meia hora.
• Passando esse tempo, espalhe farinha numa bancada e com o rolo abra a massa e forme o formato desejado (redondo ou quadrado), coloque a massa num tabuleiro, espalhe o molho de tomate, o atum desfiado e escorrido e as delicias em rodelas ou em palitos.
  Cubra com queijo e um fio de azeite.
  Leve ao forno a 180º, até ficar tostado.
  Sirva com uma salada verde ou vermelha

Perguntas

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