Pizza de atum com ovo

Name: Pizza de atum com ovo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 copo de água; 2 colheres de sopa de azeite; 1/2 colher de chá de sal; 3 copos de farinha; 1 saqueta de fermento em pó para pão; 3 colheres de leite em pó; 1 cebola picada; 1 pacote de polpa de tomate; 2 latas de atum; 2 ovos cozidos; Queijo ralado misturado q.b.

Prato Principal

Muito Fácil

30 min

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura15 min

Colocar todos os ingredientes na cuba da máquina de fazer pão e programar para utilizar o programa Massa. Quando o ciclo terminar, a massa já terá repousado o suficiente e pode então ser trabalhada.
Polvilhar a bancada de cozinha com farinha, para a massa não agarrar à bancada, e tirar a massa da cuba da máquina de fazer pão para a bancada polvilhada de farinha. Dividir a massa ao meio, para se poderem fazer 2 pizzas.
Esticar a massa da pizza até fazer um círculo. Pré-aquecer o forno a 230º.
Untar um tabuleiro de ir ao forno com azeite e colocar a massa no tabuleiro, e leve a massa ao forno para uma primeira cozedura.
Retirar ao fim de 15m, e então começar a rechear a pizza: espalhar a polpa de tomate, colocar a cebola picada que foi misturada com o atum, colocar as rodelas de ovo cozido e por cima o queijo ralado.
Levar novamente ao forno por mais 15 minutos e a pizza estará pronta a comer.