Petitchef

Pizza de atum com ovo

Prato Principal
8 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 copo de água

2 colheres de sopa de azeite

1/2 colher de chá de sal

3 copos de farinha

1 saqueta de fermento em pó para pão

3 colheres de leite em pó


para a cobertura:

1 cebola picada

1 pacote de polpa de tomate

2 latas de atum

2 ovos cozidos

Queijo ralado misturado q.b.

Preparação

  • Colocar todos os ingredientes na cuba da máquina de fazer pão e programar para utilizar o programa Massa. Quando o ciclo terminar, a massa já terá repousado o suficiente e pode então ser trabalhada.
  • Polvilhar a bancada de cozinha com farinha, para a massa não agarrar à bancada, e tirar a massa da cuba da máquina de fazer pão para a bancada polvilhada de farinha. Dividir a massa ao meio, para se poderem fazer 2 pizzas.
  • Esticar a massa da pizza até fazer um círculo. Pré-aquecer o forno a 230º.
  • Untar um tabuleiro de ir ao forno com azeite e colocar a massa no tabuleiro, e leve a massa ao forno para uma primeira cozedura.
  • Retirar ao fim de 15m, e então começar a rechear a pizza: espalhar a polpa de tomate, colocar a cebola picada que foi misturada com o atum, colocar as rodelas de ovo cozido e por cima o queijo ralado.
  • Levar novamente ao forno por mais 15 minutos e a pizza estará pronta a comer.

Perguntas:






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