Pizza de frigideira com batata e ovos
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Ingredientes
6
Preparação
Preparação15 min
Cozedura25 min
- Em uma frigideira aqueça o óleo e doure as batatas. Reserve. Em uma tigela, bata os ovos, o leite, o sal, a pimenta e o fermento.
- Na mesma frigideira, sem lavar, alterne camadas de rodelas de batatas e queijo reserve 2 colheres para a cobertura.
- Por cima coloque os ovos batidos e cozinhe com a tampa, no fogo brando até formar uma omelete.
- Se precisar vire a omelete.
- Por cima distribua as rodelas de tomate, polvilhe o queijo prato reservado e o orégano.
- Tampe e deixe no fogo até o queijo derreter.
- Sirva em seguida.
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