Bacalhau com natas e ovo cozido
Ingredientes
4
Preparação
Preparação20 min
Cozedura1 hora
- Começo por cozer o bacalhau e os ovos.
- Depois do bacalhau cozido fritar as batatas
Foram fritas na actifry - colocar as batatas, o azeite e a paprika e programar 30 minutos. - Enquanto as batatas fritam retire a pele e as espinhas ao bacalhau e desfaça-o em lascas. No copo da bimby coloque as cebolas e programe 6/8 seg. Vel. 5. Adicione o azeite e programe 7 min. Temp. 100º Vel.1.
- Adicione o bacalhau e programe 3 min. Varoma Vel. Colher inversa. Coloque num pirex as batatas fritas. Por cima os ovos cozidos cortados as rodelas e o preparado do bacalhau.
- Bechamel:
Deite para o copo a manteiga, a farinha, o leite e programe 8 min. Temp. 90º Vel.4. - Adicione as natas, o sumo de limão, o sal a pimenta e a Nós Moscada e programe mais 2 min. Temp. 90º Vel.4.
- Regue com o molho Bechamel e polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno previamente aquecido até alourar.
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