Bacalhau com natas, mostarda, ketchup e maionese

Ingredientes

• bacalhau
• batatas fritas aos quartos fininhas
• 2 pacotes de natas
• 1 colher sopa de mostarda
• 1 colher sopa de Ketchup
• 1 ccolher sopa de maionese
• 2 gemas de ovo
• 2 cebola laminadas em 1/2 luas
• 2 dentes de alho picados
• 2 folhas de louro
• sal, pimenta q.b.
• azeite q.b.
• queijo ralado mouzarela para polvilhar