Petitchef

Bacalhau de rapaziada

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4


1 cebol


salsa picada

3 dl de azeite

1/2 colher de chá de colorau doce

Pão ralado

2 ovos

-queijo ralado

pimenta e sal q.b.

Preparação

  • Coze-se as batatas e o bacalhau. Desfaz-se o bacalhau em lascas e cortam-se as batatas às rodelas. Põe-se em camadas alternadas num pirex que possa ir à mesa e ao forno.
  • Refoga-se a salsa, a cebola e os alhos picados em azeite. Juntam-se a pimenta, o colorau e um pouco de água, devendo ferver até apurar bem.
  • Deita-se este molho por cima do bacalhau e das batatas, cobrindo depois com ovos bem batidos. Polvilha-se com queijo ralado, uma leve camada de pão ralado e vai ao forno alourar.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bacalhau com Natas do PetitChef
Bacalhau com Natas do PetitChef
6 porções
1h5m
Médio
4.4 / 5
Receita Bacalhau em Papelote (mais saudável)
Bacalhau em Papelote (mais saudável)
2 porções
40 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
2 porções
15 min
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Bacalhau de rapaziada em dia amarelo
Bacalhau de rapaziada em dia amarelo
6 porções
45 min
Muito Fácil
Receita Bacalhau espíritual
Bacalhau espíritual
4 porções
35 min
Muito Fácil
1 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Bacalhau: O Rei da Consoada !Bacalhau: O Rei da Consoada !Bacalhau: da captura até à mesaBacalhau: da captura até à mesaA versatilidade do Bacalhau em 18 receitasA versatilidade do Bacalhau em 18 receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual a pior situação?
Voto