Petitchef

Bacalhau de rapaziada em dia amarelo

Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Cortam-se as batatas em rodelas e faz-se o bacalhau em lascas finas. Põe-se em camadas alternadas num tabuleiro/pirex que possa ir à mesa e ao forno.
  • Cozem-se no azeite as cebolas, os alhos e a salsa, mexendo sempre e, quando começam a aloirar, juntam-se-lhes a pimenta, o colorau e um pouco de água, devendo ferver até apurar.
  • Deita-se este molho por cima do bacalhau e das batatas, cobrindo depois com ovos bem batidos , em maior ou menos quantidade conforme gosto pessoal.
  • Polvilha-se com bastante queijo ralado, uma leve camada de pão ralado pique broa de milho que já estava dura e mete-se no forno para aloirar.

Receitas semelhantes

YouTube

Fotos

Bacalhau de rapaziada em dia Amarelo, foto 1
Bacalhau de rapaziada em dia Amarelo, foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bacalhau de dia de reis
Bacalhau de dia de reis
2 porções
1 hora
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bacalhau gratinado com mostarda - dia amarelo
Bacalhau gratinado com mostarda - dia amarelo
4 porções
50 min
Muito Fácil
Receita Bacalhau de rapaziada
Bacalhau de rapaziada
4 porções
50 min
Muito Fácil
Receita Bacalhau com Natas do PetitChef
Bacalhau com Natas do PetitChef
6 porções
1 h 5 m
Médio
4.6 / 5
Receita Bacalhau em Papelote (mais saudável)
Bacalhau em Papelote (mais saudável)
2 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
2 porções
15 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Receita de Bacalhau para a Semana Santa! Receita de Bacalhau para a Semana Santa! Pimentões: Vermelho, Verde ou Amarelo? Pimentões: Vermelho, Verde ou Amarelo? As irresistíveis Comidas de boteco As irresistíveis Comidas de boteco

Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto