Petitchef

Brandada de bacalhau

Prato Principal
4 porções
15 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
300 g batata

600 g bacalhau demolhado e desfiado

1 ovo

2 pacotes de molho de nata para bacalhau e outros peixes

azeite,cebola,alho q.b

queijo ralado q.b

Preparação

  • Coza as batatas com sal.Saltei o bacalhau num tacho com um fio de azeite,cebola e alho picado.
  • Adicione as batatas já cozidas,o molho de nata e o ovo.
  • Misture bem,tempere a gosto e deixe ferver alguns minutos.
  • Coloque num tabuleiro,cubra com queijo ralado e leve um pouco ao forno gratinar.

Fotos

Brandada de bacalhau, foto 1Brandada de bacalhau, foto 2Brandada de bacalhau, foto 3

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