Brandada de bacalhau

Ingredientes

• 300 g batata
• 600 g bacalhau demolhado e desfiado
• 1 ovo
• 2 pacotes de molho de nata para bacalhau e outros peixes
• azeite,cebola,alho q.b
• queijo ralado q.b

Preparação

• Coza as batatas com sal.Saltei o bacalhau num tacho com um fio de azeite,cebola e alho picado.
• Adicione as batatas já cozidas,o molho de nata e o ovo.
• Misture bem,tempere a gosto e deixe ferver alguns minutos.
• Coloque num tabuleiro,cubra com queijo ralado e leve um pouco ao forno gratinar.

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