Brandada de bacalhau
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Ingredientes
4
Preparação
Preparação15 min
Cozedura45 min
- Coza as batatas com sal.Saltei o bacalhau num tacho com um fio de azeite,cebola e alho picado.
- Adicione as batatas já cozidas,o molho de nata e o ovo.
- Misture bem,tempere a gosto e deixe ferver alguns minutos.
- Coloque num tabuleiro,cubra com queijo ralado e leve um pouco ao forno gratinar.
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